Специалисты Госпродпотребслужбы проверили лагерь, который находится в с. Богатырь, более известном, как Алтагир.
Специалисты проверяли завтраки в детском оздоровительном лагере "Волна". Взвешивание проводили в присутствии повара.
Результаты проверки поразили проверяющих. Порции, которые подавали детям, в 2 - 2, 5 раза отличались от заявленных в меню.
Вот что зафиксировали специалисты:
- колбаса полукопченая - фактический вес 10 порций составил 171 г при норме 500 г;
- масло сливочное - фактический вес 10 порций составил 60 г при норме 150 г;
- сыр - фактический вес 10 порций составил 88 г при норме 150 г;
- икра кабачковая - фактический вес 10 порций составил 384 г при норме 1000 г;
- макароны - фактический вес 10 порций составил 1099 г при норме 2000 г.
Согласно заявленному меню, на завтрак каждый ребенок должен получать порцию весом 380 г, на самом же деле получал только 180 г.
Повар лагеря понесет административную ответственность.