19 августа православные христиане отмечают Преображение Господне. В народе этот праздник называется Яблочным Спасом. Второй августовский Спас приходится на дни Успенского поста, поэтому в этот день существует множество запретов работу в поле и по дому.
В этот день категорически нельзя ругаться и сквернословить, конфликтовать с окружающими, говорить и желать плохое другим людям. Необходимо простить все обиды. Также нельзя отворачиваться от людей, просящих о помощи.
В народе считают, что на второй Спас нельзя есть яблоки до освящения в церкви. Раньше, только после посещения богослужения в праздник Яблочного Спаса, люди начинали собирать фрукты нового урожая и благодарить Бога за все его дары.
Как и в другие церковные праздники, на Яблочный Спас, нельзя выполнять тяжелые работы: заниматься строительством, работать в поле, по дому и в огороде, заниматься рукоделием, шить, стирать, убирать.
19 августа запрещены шумные вечеринки и гулянья, распитие алкогольных напитков, употребление мяса, молока, жирной и животной пищи. Предпочтение стоит отдать растительной пище. На праздник Яблочного Спаса можно собирать яблоки нового урожая и заготавливать их на зиму: варить варенье, сушить, консервировать. Можно выпекать пироги из яблок, готовить блины и вареники с яблочной начинкой.