В любом супермаркете хранится огромное количество продуктов. Многие из них являются скоропортящимися. Важно обеспечить товарам благоприятный температурный режим, чтобы они оставались пригодными как можно дольше. Именно поэтому на холодильном оборудовании при оснащении супермаркетов экономить нельзя. Причем техника нужна не только на складе и в подсобных помещениях. Необходимо купить эстетически приятное холодильное оборудование для торгового зала. Где его заказать? Вам подойдут холодильники для магазина Юка. Они эффективны, функциональны, эргономичны и отлично вписываются в любой интерьер. Разнообразие техники, представленное в каталогах компании, позволяет подобрать оборудование для каждого отдела в супермаркете.
Выбираем бонеты
Такое оборудование необходимо в секторах самообслуживания. Используют холодильные и морозильные бонеты для хранения самой разной продукции. В них продают:
- мороженое;
- сливочное масло и маргарин;
- замороженные товары (мясо, рыбу, фрукты, ягоды);
- товары быстрого приготовления (готовое овощное рагу, пельмени, вареники, котлеты, блины).
Преимущество бонетов в их компактности. При этом холодильники довольно вместительны. В них могут содержаться запасы товаров. Они неплохо справляются с демонстрационной функцией. Ну и, наконец, такими холодильниками удобно пользоваться.
Холодильные витрины
Такое оборудование используется в отделениях с продавцами. Они отделяют зону персонала от торгового зала. Такой холодильник витрина для магазина лучше справляется с демонстрационной функцией – здесь достаточно свободного места, чтобы сделать красивую съедобную композицию, нарезку, использовать декор. Этим активно пользуются маркетологи, привлекая внимание клиентов.
Используются холодильные витрины, в основном, для хранения сырого мяса и рыбы, колбасных изделий и сыра, молочной продукции. Если в супермаркете имеется отдел кулинарии, где посетителям предлагаются готовые салаты, котлеты и прочие блюда, его тоже стоит оснастить таким оборудованием.
Места холодильные витрины занимают немало, зато они довольно вместительны.
Полезные советы
Необходимо закупать технику с разным температурным режимом. Уточняйте, в каких условиях нужно хранить тот или иной продукт. Можно купить комбинированную технику, в которых температуру можно настроить самостоятельно.
Своевременно проводите обслуживание техники. Лучше покупать оборудование с индикацией, чтобы быстро обнаружить неисправность.