Почему вы должны есть суши?

Картинки по запросу Почему вы должны есть суши?

Суши имеют много преимуществ: они вкусные, аппетитные и легко усваиваются организмом. Более того, каждый ингредиент или добавка для суши оказывает положительное влияние на ваше здоровье, разве вы не верите? Тогда посетите сайт ресторана «ЯпонаХата», где представлен весь ассортимент суши, от которых Вы будете в восторге.

Так почему же нужно есть суши? Давайте посмотрим на самый очевидный факт – это питательная ценность рыбы. Суши в прямом смысле не имеют прямого отношения к сырой рыбе (в отличие от сашими), с другой стороны, никто в Японии также не проводит время в ресторанах, съедая только роллы с омлетом и огурцом. Рыба является основным ингредиентом в суши, благодаря чему блюдо богато жирными кислотами OMEGA3, которые высоко ценят диетологи за их благотворное влияние на неврологическую и сердечно-сосудистую системы. Они снижают уровень холестерина и предотвращают гипертонию, а также блокирование кровеносных сосудов.

Как упоминалось ранее, суши - это не только сырая рыба, а еще и рис, приправленный особым типом уксуса (кстати, также из риса). Рисовый уксус обладает сильным антибактериальным действием и способствует снижению артериального давления, является неотъемлемой частью японской кухни.

Несмотря на низкую популярность имбиря в западной кухне, именно маринованный имбирь является неотъемлемой частью еды в Японии. Он помогает освежить вкусовые рецепторы, повышает концентрацию, предотвращает отеки и снимает раздражающие головные и менструальные боли.

Особый ритуал - это нежное погружение суши перед употреблением в соевый соус, еще одно преимущество японской кухни. Помимо хорошего вкуса, соевый соус содержит большое количество железа и белка, который поддерживает пищеварение, его эффективность также проявляется в уничтожении инфекции в кишечнике.

Хотя вы не найдете их в каждом виде суши - нори, то есть морские водоросли, используются для придания блюду правильной формы. Нори способствует усилению обмена веществ, а также является ценным источником витаминов и минералов, в основном йода, дефицит которого может привести к психическим и физическим расстройствам.

Популярный хрен - васаби содержит витамин С и обладает антибактериальным действием. Он содержит значительные количества сернистых соединений, которые подавляют распространение опасных бактерий рода Streptococcus. Эти микробы опасны, потому что сначала разрушают эмаль, а затем проникают внутрь зуба. Кислоты, которые они производят, достаточно сильны, чтобы привести к образованию полостей в тканях зуба, а васаби является нашим союзником в борьбе с этими бактериями.